Черкаський виробничий підрозділ є ще одним структурним підрозділом ТОВ «ВІДЖИ ПРОДАКШН» та спеціалізується на виробництві консервованого горошку, кукурудзи, кабачкової ікри та інших видів овочевої ікри. Завод працює тільки в період наявності свіжої сировини та забезпечує виробництво близько 53% готової продукції. Сезонна потужність підприємства становить близько 7,5 тис. тонн готової продукції.
Функціональна структура заводу складається із цеху консервації горошку та кукурудзи, цеху первинної обробки овочів та цеху розливу, пунктів прийому сировини та лабораторій якісного контролю сировини та готового продукту.
В складі ГК «Верес» завод функціонує з 2004 року. В активний період на виробництві задіяно понад 600 працівників, включаючи постійний та сезонний персонал.
Саме на базі даного виробничого підрозділу виробляється популярна кабачкова ікра бренду «Верес». За сезон на підприємстві виробляється 2,1 тис. тонн. кабачкової ікри, що складає 4,354 млн. банок.